Заместитель директораВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 50 000 руб. до вычета НДФЛ
Москва
1–3 года

Компания "Ямми Групп" - франчайзинговая сеть ресторанов быстрого питания международного бренда KFC.
Наша компания динамично развивается на Российском рынке, в настоящий момент открыто 17 ресторанов (в городах Москва, Ростов на Дону, Ставрополь, Пятигорск, Черкесск, Нальчик, Махачкала, Владикавказ). В ближайшее время будут открываться рестораны в регионе СКФО
Наша цель- быть лучшей сетью быстрого питания на юге России!

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2 (плавающие выходные)
  • Уникальная американская система обучения, доказавшая свою эффективность в 118 странах мира
  • На время стажировки сотруднику выплачивается полный оклад. По прохождении обучения включается бонусная система
  • Корпоративное питание, форма
  • Молодой сплоченный коллектив
  • Реальные перспективы как профессионального, так и карьерного роста

Обязанности:

  • Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ
  • Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 чел.)
  • Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
  • Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
  • Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
  • Внедрение новых маркетинговых программ
  • Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
  • Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала
  • Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
  • Участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью
  • Контроль качества и скорости обслуживания гостей
  • Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
  • Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
  • Ведение учета рабочих часов сотрудников
  • Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников
  • Обеспечение соблюдения технологических процессов производства

Требования:

  • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) - от 2 лет
  • Знание английского языка - уровень не ниже Intermediate (как преимущество)
  • Образование - высшее
  • ПК - опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
  • Персональные качества
  • Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата
  • Коммуникабельность и умение работать в команде
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
  • Стрессоустойчивость
  • Целеустремленность
  • Стремление к саморазвитию
  • Умение формулировать и четко излагать свои мысли
  • Умение принимать ответственность на себя
  • Креативность
  • Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала
  • Знания в сфере маркетинга и финансов желателен
  • Знание основ складского учета
  • Навык организации документооборота

Тип занятости

Полная занятость, гибкий график
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве