Директор ресторана

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В компании " Развитие РОСТ", входящей в структуру крупного холдинга "Росинтер Ресторантс" (первый партнер ООО "Макдоналдс" по франчайзингу в России), открыт конкурсный набор на позицию Директор ресторана.

Обязанности:

- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета,

- Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана,

- Внедрение маркетинговых программ и их успешная реализация,

- Поддержание высокого уровня качества продукции,

- Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам,

- Полное участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров,

- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями,

- Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда,

- Взаимодействие с контролирующими органами, опыт прохождения успешных проверок,

- Контроль своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежемесячных отчетов по ресторану, контроль документооборота.

Требования:

Мы ищем руководителя, имеющего опыт работы в направлении общепита (фаст-фуд), умеющего сплотить команду и добиваться поставленных целей!

- Опыт работы от 2-х лет на управленческой позиции,

- Опыт управления штатом от 50 человек,

- Образование оконченное высшее,

- ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы),

- Лидерские качества. Ориентация на достижение результата,

- Коммуникабельность и умение работать в команде,

- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности,

- Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты,

- Стрессоустойчивость, гибкость и неконфликтность,

- Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала,

- Знания в сфере маркетинга и финансов,

- Ответственность, честность

Условия:

- Место работы: АЭРОПОРТ Шереметьево,

- Полностью белый оклад,

- Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный), 3 дополнительных дня к отпуску за ненормированный рабочий день,

- Компенсация парковки, или проезда на аэроэкспресс,

- Конкурентоспособная заработная плата,

- Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными.

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 17 января 2018

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить